Savanyú káposzta

Természetes tejsavas erjesztéssel előállított termék. Az erjedés folyamatát külső tényezőkkel befolyásoljuk (hőmérséklet, megfelelő lenyomás, stb.) A tejsavas erjesztés miatt tartósítószert nem kell alkalmazni. Magas rosttartalma megszünteti a bélrenyheséget, ami a bélrendszerben felgyülemlett káros anyagok gyakori kiürítését, és a szervezet további méregtelenítését eredményezi. C-vitamin tartalma miatt fogyasztása téli vitaminforrásként is ajánlott.

Összetevői: káposzta, só, bors, babérlevél, köménymag.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energiatartalom: 20 kcal/84 KJ

Fehérje: 1,1 g

Zsír: 0,2 g

Szénhidrát: 3,4 g

Na: 1,0 g

Só: (Na x 2,5) 2,5 g

Elemi rost: 2,0 g

Kiszerelés: lédig